เรียนรู้การเพาะถั่วงอก

เมื่อพูดถึงถั่วงอกขึ้นมาแล้วพ่อปัน ปัน คิดว่าต้องไม่มีใครที่ไม่รู้จักครับ เพราะมันถั่วงอกจะเห็นในชิวิตประจำวันเลยก็ว่าได้ แต่มาวันนี้พ่อปัน ปัน มีสิ่งที่ต้องการสอนน้องปัน ปันให้รู้จักซึ่งได้มากกว่าคำว่า “ถั่วงอก” ครับ

เริ่มจากต้องแช่เม็ดถั่วเขียวกันก่อนครับ สำหรับขั้นตอนนี้น้องปัน ปัน ได้ลงมือปฏิบัติมาแล้วกับแม่น้องปัน ปัน ซึ่งไม่ใช่เรื่องยากเลยในการสอน ซึ่งน้องปัน ปันกลับชอบเสียอีกเพราะเหมือนกับการเล่นชนิดหนึ่งเท่านั้นเอง 

หลังจากเตรียมของเสร็จแล้วก็มาถึงขั้นตอนการพรมน้ำให้ชุ่มครับ ซึ่งน้องปัน ปัน ก็ชอบใจใหญ่เพราะได้เล่นน้ำฉีด สนุกไปอีกอย่างครับ ต่อจากนั้นก็เริ่ม โรยเม็ดถั่วเขียวลงในหม้อที่เตรียมไว้ สองคนแม่ลูกสนุกกันใหญ่

เมื่อโรยเสร็จก็ต้องใช้ผ้าขาวบางปิดไม่ให้โดนแสงครับ เพื่อให้ต้นถั่วเติบโตตามอายุของมัน โดยเก็บไว้ประมาณ 4-5 วันช่วงนี้ก็จะเอาออกมาให้น้องปัน ปัน ได้เห็นถึงการเจริญเติบโตของต้นถั่วเขียวเป็นระยะๆ น้องปัน ปัน ก็จะถามไปตามเรื่อง ว่าทำไม เป็นอย่างนั้น ทำไมเป็นอย่างนี้ ซึ่งก็ถามเกี่ยวกันต้นถั่วนั่นแหล่ะครับ

ระยะเวลาผ่านไปก็มาถึงช่วงสำคัญในการนำต้นถั่วงอกออกมาโชว์กันครับ พ่อและแม่ได้เห็นน้องปัน ปัน ตื่นเต้นและแปลกตาว่าทำไม มันจึงเป็นต้นโตๆ อย่างนั้นได้ ซึ่งต้นถั่วงอกที่น้องปัน ปัน เพาะขึ้นมานี้มันอาจจะไม่สวยงามน่าที่จะนำมารับประทานได้ก็ตาม แต่เราได้มากกว่านั้นครับ

สิ่งแรกเลยคือได้ฝึกลูกของเราให้รู้จักความรับผิดชอบ ฝึกการสังเกตุ ฝึกการเรียนรู้จากของจริง และได้ปฏิบัติจริง ได้ภาคภูมิใจในสิ่งที่ตนเองทำได้สำเร็จ ซึ่งอันนี้เป็นสิ่งที่จะต้องติดตัวน้องปัน ปัน เป็นแรงกระตุ้นให้น้องปัน ปันอยากที่จะทำในสิ่งที่ยังไม่รู้ และทดลองต่อไปครับ