ฟักทอง

พูดถึงฟักทองซึ่งเป็นผักพืชบ้านของเมืองไทยชนิดหนึ่ง ซึ่งหลายๆครัวเรือนก็รู้จักกันดี เพราะสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดด้วยกัน อย่างเช่น “สังขยาฟักทอง” “บวชฟักทอง” “แกงเลียง” “ผัดฟักทอง” และอื่นๆ ซึ่งหลายๆ ท่านก็คุ้นเคยและได้ลองทานกันมาบ้างแล้ว หรือว่าถ้าหากท่านไหนยังไม่เคยลองทานก็ลองไปหาซื้อมาทานกันนะครับ อย่างน้อยก็คิดเสียว่าเป็นการสนับสนุนเกษตรกรบ้านเราครับผม

ฟักทอง
ฟักทองเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่แม่ปัน ปัน และพ่อปัน ปัน นำมาประกอบเป็นอาหารให้น้องปัน ปัน ทานครับ ซึ่งก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่แม่ปัน ปัน สอนลูกให้กินผัก ครับซึ่งการนำฟักทองมาประกอบอาหารให้น้องปัน ปัน ทานนั้นแม่ปัน ปัน จะนำมาต้มรวมกับข้าวสวย และ ใส่ผักชนิดต่างๆ ลงไปไม่ว่าจะเป็น “ผักตำลึง” “ยอดมะรุม” “มันฝรั่ง”“ฟักทอง”และ “แครอท”  ต้มจนเปื่อย แล้วนำมาบดให้ละเอียดแล้วก็ป้อนปัน ปัน สำหรับปัน ปัน พ่อไม่รู้ว่าชอบหรือไม่ชอบแต่ปัน ปัน ก็กินได้ครับแล้วก็กินได้เยอะด้วยซิครับ

Read more

ปันปันเริ่มเปลี่ยนเป็นกินนมเอนฟาโกรแล้วจ๊ะ

ปันปันครับ…ช่วงนี้เห็นยายบอกว่าปันปันอ้วกบ่อย พอกินนมไปก็ทำท่าพะอืดพะอม ทุกคนจะลงมติให้ลองผสมนมให้กินดีกว่า เพราะปันปันลองกินของทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นขนมปัง ปาท่องโก๋ ไอศกรีม หรือพวกเนื้อสัตว์ต่างๆก็ไม่มีอาการแพ้ และท่าทางพะอืดพะอมเวลากินนม อาจจะเป็นเพราะเบื่อนม และจากการที่ปันปันเรื่มกินอาหารได้หลายอย่างแล้ว ทำให้ปันปันเริ่มรู้รสอาหาร ไม่ว่าจะเป็นรสหวาน รสเปรี้ยวหรือรสขม ทำให้เวลาปันปันกินนมรสเดิมถึงมีอาการอ้วกเพราะมันขมนั้นเอง เมื่อวันอาทิตย์ที่ 19 กรกฎาคม 2552 ที่ผ่านมาพ่อกับแม่ได้ลองผสมนมวัวให้ปันปันกิน นมที่ผสมใช้ยี่ห้อ เอนฟาโกร พ่อแม่ไปเลือกดูหลายยี่ห้อเลย ลงมติว่าเป็นแบบนี้ดีกว่า คือถ้าชงนม 5 ออนซ์ระหว่างนมนูตรามีเจนและนมเอนพาโกร จะใส่ในอัตราส่วน 3:2 จ๊ะ แม่ทดลองให้ปันปันกินมาหลายวัน ปันปันก็ยังไม่มีอาการแพ้แต่อย่างไร แม่ก็ให้ลูกกินอย่างนี้ต่อไปสัก2-3 เดือนดูก่อน ถ้าไม่แพ้ก็จะเพิ่มนมวัวให้ในปริมาณที่เพิ่มขึ้นกว่านี้จ๊ะ…อดทนอีกนิดนึงนะลูกรักของแม่

หน้าต่อไป